Sale Sicilia & Tartufo Estivo

22,00 €
TTC

Pot céramique

60 g

Ce mélange 100 % issu des produits de l’artisanat de Sicile et d’Italie marie à merveille deux produits sublimes : le sel de Sicile et la Truffe d’été d’Italie.
Ce mélange « DOLCE VITA » comme nous l’avons surnommé sera idéal pour tous vos plats italiens.
Ingrédients : Sel SICILE 99%, truffe d’été d’Italie (Tuber Aestivum) déshydratée 1% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme

La truffe d’été est connue pour être subtile et longue en bouche. Les plus fervents adeptes de cette truffe diront qu’elle a un léger goût de sous-bois et d’autres lui trouveront un petit goût de noisette.

Ce sel artisanal très pur et de très haute qualité est extrait directement de la mer de Sicile 

Ce mélange sublime est composé de sel de Sicile et de la truffe blanche d’été d’Italie, la Tuber Aestivum. Les italiens l’appellent la « truffe du soleil »

Ce mélange « DOLCE VITA » comme nous l’avons surnommé sera idéal pour tous vos plats italiens, il rendra ces lettres de noblesse à un simple plat de pâtes, rendra fou les amateurs de Burrata et vous ne ferez qu’une bouchée d’une belle viande assaisonnée de ce mélange.

Ingrédients : Sel SICILE 99%, truffe d’été d’Italie (Tuber Aestivum) déshydratée 1% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme 

DLUO:24 mois

Quantité
La Fleur de sel est un sel de finition, que l'on met sur les plats comme touche finale, pour conserver les saveurs nuancées du sel et sa texture cristalline. La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir.
Il n'y pas de DLC (date limite de consommation) ou de DLUO (date limite d'utilisation optimale) sur la fleur de sel. C'est un produit qui peut se consommer à vie. Il faut le stocker à l'abris de l'humidité pour une utilisation optimale.
Toutes nos Fleurs de sel sont récoltées par des artisans paludiers de façon artisanale à la lousse à fleur. Ils respectent un séchage naturel au soleil. .

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Pot céramique

60 g

Ce mélange 100% issu des produits de l'artisanat Français marie à merveille deux produits d'exceptions, le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. 
Ce mélange s’accorde à merveille avec vos foies gras, vos belles viandes et poissons.
Ingrédients : Sel Noirmoutier 99%, truffe du Périgord (Tuber Melanosporum) déshydratée 1,0% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme
Prix 24,00 €

Mini Ice Bag - sac cadeau

Mini Ice Bag- sac cadeau sur mesure

convient aux pots 70g et 100g avec cuillères

Prix 3,00 €

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